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先日、 全国商工会連合会さんから頂いた佐賀県 白石町商工会さんのパウンドケーキ  試食してみました。  生地に玉ねぎパウダーと乾燥玉ねぎが入ってるんです。 玉ねぎ入りのケーキって珍しいですよね。  私も始めての体験です。 オレンジピールの爽やかな香りとレーズンとの  相性がとてもいいですね。  玉ねぎの香りも微かにします。 ん〜玉ねぎを使っているので甘みがサッパリしていますね。 玉ねぎをお菓子につかうのはとっても難しいと思いますが、 玉ねぎの食感と甘さがとっても生きていますね。 大変工夫されている美味しいパウンドケーキだと思います。 「ちょっぴり大人のケーキ」って感じでとっても美味しかったです。 全国商工会連合会さん 佐賀県 白石町商工会さん有難うございました。  |
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